Se você é intolerante à lactose ou simplesmente busca opções mais saudáveis de sobremesa, temos a receita perfeita para você: Mousse de Manga Sem Lactose. Além de ser livre de laticínios, essa sobremesa é leve, refrescante e cheia de sabor.
Ingredientes:
2 mangas maduras
1 lata de leite de coco
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Descasque as mangas e corte-as em pedaços.
Em um liquidificador, adicione as mangas, o leite de coco, o suco de limão e o mel (ou adoçante). Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Prove a mistura e ajuste o adoçante, se necessário.
Distribua o mousse em taças individuais ou em um recipiente maior, e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Decore com folhas de hortelã antes de servir, se desejar.
Essa sobremesa é uma opção deliciosa para encerrar uma refeição com chave de ouro. Além de não conter lactose, a manga é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, proporcionando benefícios para a saúde.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a cremosidade dessa sobremesa sem lactose. Aproveite sem preocupações e desfrute de uma opção saudável e deliciosa!
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