Receita de Bolo de Banana sem Glúten e Lactose

bolo de banana

Delicie-se com um lanche da tarde saboroso, saudável e livre de glúten e lactose! Neste artigo, compartilharemos uma receita irresistível que vai agradar a todos, inclusive aqueles com restrições alimentares. Prepare-se para saborear um delicioso Bolo de Banana sem Glúten e Lactose. Vamos lá!

Receita de Bolo de Banana sem Glúten e Lactose:

Ingredientes:
3 bananas maduras
3 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de açúcar demerara
1 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
Em um recipiente, amasse as bananas até obter uma consistência homogênea.
Adicione os ovos, o óleo de coco e o açúcar demerara. Misture bem.
Acrescente a farinha de arroz, o amido de milho e o fermento em pó. Misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Corte em fatias e sirva como um delicioso lanche da tarde.

Esse bolo é uma opção nutritiva e saborosa para acompanhar um chá ou café no lanche da tarde. Além de ser livre de glúten e lactose, é rico em fibras e vitaminas provenientes das bananas. Aproveite essa delícia sem restrições e desfrute de um momento prazeroso e saudável.

Experimente essa receita e descubra como é possível saborear um lanche da tarde delicioso mesmo seguindo uma dieta sem glúten e lactose. Compartilhe com seus amigos e familiares e proporcione momentos de sabor e bem-estar para todos.

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