Introdução: Se você segue uma dieta sem glúten ou simplesmente quer experimentar opções mais saudáveis e nutritivas no seu café da manhã, temos ótimas receitas para compartilhar. Estas 5 receitas deliciosas e livres de glúten vão te ajudar a começar o dia com energia e satisfação. Doce ou salgado, há algo para todos os gostos. Então, vamos direto às receitas!
Panquecas de Banana e Aveia sem Glúten:
Ingredientes:
2 bananas maduras amassadas
2 ovos
1 xícara de aveia sem glúten
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal
Canela a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture as bananas amassadas e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Adicione a aveia, o fermento em pó, o sal e a canela (se desejar), e misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje pequenas porções da massa.
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
Sirva as panquecas acompanhadas de frutas frescas, mel ou seu topping preferido.
Smoothie Bowl de Frutas e Castanhas:
Ingredientes:
1 banana congelada
1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morangos, amoras, framboesas, etc.)
1/2 abacate maduro
1 colher de sopa de manteiga de amêndoas ou pasta de amendoim
Leite de amêndoa (ou leite vegetal de sua preferência) para ajustar a consistência
Toppings opcionais: castanhas picadas, coco ralado, sementes de chia, frutas frescas
Modo de preparo:
Coloque a banana, as frutas vermelhas, o abacate e a manteiga de amêndoas em um liquidificador.
Adicione um pouco de leite de amêndoa e comece a bater até obter uma consistência cremosa e homogênea.
Se necessário, adicione mais leite de amêndoa para atingir a consistência desejada.
Despeje o smoothie em uma tigela e decore com as castanhas picadas, coco ralado, sementes de chia e frutas frescas.
Aproveite o seu smoothie bowl refrescante e cheio de nutrientes.
Ovos Mexidos com Vegetais:
Ingredientes:
3 ovos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1/2 cebola picada
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 xícara de espinafre picado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola e o pimentão vermelho e refogue por alguns minutos, até ficarem macios.
Adicione o espinafre e refogue por mais alguns minutos até murchar.
Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
Despeje os ovos batidos sobre os legumes na frigideira e mexa delicadamente até que fiquem cozidos.
Sirva os ovos mexidos com uma salada fresca ou fatias de abacate.
Pão de Banana sem Glúten:
Ingredientes:
2 bananas maduras amassadas
2 ovos
1/4 xícara de óleo de coco derretido
1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de amêndoa
1/4 xícara de farinha de coco
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Pitada de sal
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco.
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco, o mel (ou xarope de bordo) e a baunilha.
Adicione a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
Despeje a massa na forma de pão preparada e espalhe uniformemente.
Asse por cerca de 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o pão esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
Vitamina de Manga e Coco:
Ingredientes:
1 manga madura descascada e cortada em pedaços
1/2 xícara de leite de coco
1/2 xícara de iogurte de coco sem lactose
1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
Gelo a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Se desejar uma consistência mais gelada, adicione algumas pedras de gelo e bata novamente.
Prove e adoce, se necessário, com mel ou adoçante natural.
Despeje em um copo ou tigela e decore com fatias de manga ou coco ralado.
Desfrute desta vitamina refrescante e cheia de sabor tropical.
Conclusão: Com essas 5 receitas sem glúten para o café da manhã, você terá opções deliciosas e saudáveis para começar o dia com energia. Experimente as panquecas de banana e aveia, o smoothie bowl de frutas e castanhas, os ovos mexidos com vegetais, o pão de banana sem glúten e a vitamina de manga e coco. Desfrute de um café da manhã nutritivo e saboroso, sem abrir mão da sua dieta sem glúten. Bon appétit!
Experimente a comodidade e o prazer de receber mensalmente em casa os melhores produtos sem glúten, escolhidos especialmente para você. Junte-se ao nosso clube e transforme a sua alimentação em uma experiência incrível!
Acesse www.allps.com.br e conheça agora!
